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El día viernes 28 de marzo se llevó a cabo una capacitación sobre manipulación de productos cárnicos, organizada por el Área de Bromatología de la Municipalidad de Chimpay y Ganadería de Rio Negro. La capacitación, a cargo del Bromatólogo Gustavo Incaminato, estuvo dirigida a comerciantes, productores y la comunidad en general, con el objetivo de…