El día sábado 15 de junio se llevo a cabo a traves de la Subsecretaria de Turismo la jornada de «Manipulación segura de alimentos» en el marco del Proyecto de Extensión de la FACTA «Elaboración y conservación de alimentos como herramientas de desarrollo económico regional», dictada por el Lic. Mariano Villano, y la participación de la codirectora Lic. María Belén Machado y el integrante Docente Mg. Andrés Ibañez.
Asistieron emprendedores, productores y comerciantes de la localidad a quienes se les brindaron los conocimientos básicos y necesarios sobre seguridad e higiene vinculados a la elaboración de productos alimenticios, disposición de alimentos, recaudos, señalización, ABC en la Elaboración de Alimentos y Conservas, resguardos bromatológicos, entre otros.
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